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Ristorazione

fiore-ristorazione

Un gesto quotidiano di attenzione per la salute e per la vita:
un servizio di ristorazione di qualità è un regalo a se stessi
e al proprio benessere.

ARTCO SERVIZI garantisce una corretta nutrizione nella massima sicurezza alimentare. Il Sistema di Gestione Integrato per la Qualità e per la Sicurezza Alimentare è un sistema di gestione elaborato secondo il Codex Alimentarius e le norme UNI EN ISO 9001:2008 e UNI EN ISO 22000:2005. ARTCO SERVIZI ha scelto di privilegiare il cliente offrendo un servizio personalizzato e per soddisfare le diverse esigenze legate all’età ed alla condizione degli utenti ha diversificato l'offerta strutturandosi in settori distinti in grado di rispondere in maniera adeguata alle molteplici richieste di scuole, aziende, sanità e residenze per anziani. ARTCO SERVIZI offre un servizio con soluzioni personalizzate negli orari, nei prodotti utilizzati, nel metodo di distribuzione, nell’assistenza durante il servizio, nell’interazione con gli utenti e nei menù. I menù personalizzati vengono studiati da professionisti in collaborazione con medici e dietologi nel rispetto delle diete particolari, dei parametri nutrizionali e delle varietà delle pietanze proposte.

SOLUZIONI

ARTCO SERVIZI propone le seguenti soluzioni:

  • preparazione nelle cucine del cliente: gestisce direttamente le cucine del cliente (gestione diretta);
  • preparazione dei pasti nelle cucine centralizzate: consegna direttamente i pasti cucinati in legame fresco-caldo, opportunamente confezionati per il trasporto (pasti veicolati).


SERVIZI

Inoltre offre i seguenti servizi:

  • gestione integrata dei servizi complementari quali pulizia e sanificazione, disinfezione e derattizzazione, manutenzione ordinaria e straordinaria;
  • attività di Customer Satisfaction;
  • progettazione di impianti produttivi e di servizi di ristorazione;
  • organizzazione di colazioni di lavoro, rinfreschi e coffee break.
ristorazione-scolatica

Ristorazione scolastica

ARTCO SERVIZI si occupa dell’alimentazione degli studenti, in collaborazione con gli enti titolari del servizio, offrendo un servizio professionale, dall’impostazione e coordinamento delle funzioni alla progettazione delle strutture e dei servizi, all’elaborazione di piani dietetici e di programmi educativi alimentari. ARTCO SERVIZI assicura un’assistenza completa, dall’acquisto delle materie prime alla gestione del magazzino, dalla manutenzione degli impianti ai controlli di sicurezza. L’obiettivo è garantire il giusto equilibrio nutrizionale, la bontà e l’assoluta naturalità dei pasti, anche attraverso l’utilizzo di materie prime biologiche.
ristorazione-aziendale

Ristorazione aziendale

Servizio fornito a piccole, medie e grandi aziende, per le quali si occupa della fornitura dei pasti, prodotti presso i centri produzione pasti o direttamente in azienda. ARTCO SERVIZI offre soluzioni moderne e su misura, alti standard qualitativi, organizzazione puntuale a garanzia della perfetta sintonia con le esigenze dell’azienda e di chi vi lavora. ARTCO SERVIZI dedica una divisione interna specializzata unicamente alla ristorazione per forze dell’ordine, dalla gestione dell’assistenza ai clienti agli aspetti amministrativi e informatici.
ristorazione-ospedaliera

Ristorazione sanitaria

ARTCO SERVIZI presta particolare cura per le competenze e la formazione del personale, al fine di garantire una corretta collaborazione con medici e dietologi nella definizione di regimi nutrizionali speciali: ciò concorre a concretizzare una gestione attenta alle problematiche igienico-sanitarie per garantire la qualità totale degli alimenti, dalla selezione delle materie prime, ai processi e strumenti di preparazione, al confezionamento e trasporto. Una particolare sensibilità per rispondere alle aspettative dei singoli pazienti.
ristorazione-anziani

Ristorazione per anziani

Dagli istituti assistenziali alle case di riposo pubbliche e private, ai centri diurni per anziani e anche ai singoli privati. In queste strutture il momento del pasto è un’occasione importante di socializzazione e attenzione. In tal senso, per qualsiasi esigenza organizzativa ed economica, ARTCO SERVIZI fornisce soluzioni efficaci, personalizzate e complete. Perchè il pasto non sia solo cibo, ma anche servizio, in linea con il progetto di ospitalità e di assistenza. ARTCO SERVIZI è specializzata anche nel servizio domiciliare agli anziani e per confezionare i pasti utilizza sia le cucine interne degli istituti che i propri centri di produzione.